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Risotto alle arance

Risotto alle arance

In Riso e Risotti Dal 6 febbraio 2013 0 Commenti

Mio marito è un gran consumatore di arance, le adora, ne consumerebbe a chili e così ho pensato di preparagli il risotto alle arance, un piatto semplice, molto… Continua a leggere »

Risotto con radicchio_ copy

Risotto al radicchio

In Riso e Risotti Dal 4 gennaio 2013 0 Commenti

Oggi vi presento un ottimo risotto al radicchio tardivo, un primo piatto vegetariano preparato con la tipica cicoria del trevigiano. Il radicchio si distingue per il sapore dolce-amarognolo… Continua a leggere »

Risotto alla zucca con curry

Risotto alla zucca con curry

In Primi piatti, Riso e Risotti Dal 21 ottobre 2012 2 Commenti

Sempre in tema di Halloween, oggi vi presento uno squisito risotto alla zucca con curry. Di per sé la zucca ha un gusto molto leggero, non conferisce un… Continua a leggere »

Riso con carciofi

Risotto ai carciofi

In Riso e Risotti Dal 6 ottobre 2012 0 Commenti

Il risotto con carciofi è davvero semplice da realizzare, potete cucinarlo tutto l’anno, anche quando non è periodo, in questo caso adoperate dei cuori di carciofo surgelati (da… Continua a leggere »

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Riso con verza e patate

In Riso e Risotti Dal 14 settembre 2012 3 Commenti

Care amiche, il riso con verza e patate che vi presento oggi è uno dei preferiti da mio marito. Si tratta di un piatto semplice e abbastanza veloce… Continua a leggere »

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Risotto con patate

In Primi piatti Dal 29 maggio 2012 0 Commenti

Un piatto leggero e appetitoso da realizzare facilmente e in poco tempo. Ingredienti facilissimi da reperire, basta del semplice riso e delle patate. Sbizzarritevi nel decorare il piatto… Continua a leggere »