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Fantasia di peperoni ripieni

Fantasia di peperoni ripieni

In Secondi piatti Dal 9 novembre 2012 1 Commento

Adoro i peperoni, e il loro sapore abbinato a quello dei capperi mi fa davvero impazzire! Avevo tre peperoni in frigo da consumare,  dapprima avevo pensato alla ricetta,… Continua a leggere »

Linguine ai peperoni

Fettuccine ai peperoni

In Primi piatti Dal 28 ottobre 2012 0 Commenti

Peperoni in frigo da troppi giorni, come cucinarli? Oggi a pranzo avevo pochissimo tempo, la mattina è trascorsa tra spesa e mia figlia Luna che ha voluto visitare… Continua a leggere »

Peperone giallo 1

Spellare facilmente i peperoni arrostiti

In Trucchi Dal 9 ottobre 2012 0 Commenti

Subito dopo aver arrostito un peperone, riponetelo in uno dei sacchetti di plastica comunemente utilizzati per la pasta. Chiudete quindi il sacchetto, magari sigillandolo con una molletta e… Continua a leggere »

Peperoni al gratin

Peperoni al gratin

In Contorni, Piatti dietetici Dal 3 ottobre 2012 1 Commento

I peperoni li adoro, tanto buoni, ma anche a volte un po’ indigesti (provate questo trucco per renderli più digeribili). Mi sono inventata una ricetta buonissima, che unisce… Continua a leggere »

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Pollo ai peperoni. Ricetta romana

In Secondi di carne Dal 9 settembre 2012 2 Commenti

Fine estate, prima che il tempo porti via le tante buone verdure di questa stagione, ho pensato fosse il caso di preparare qualche buona ricetta. Mi è così… Continua a leggere »

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Peperonata gustosa con capperi e mollica di pane

In Contorni Dal 3 giugno 2012 0 Commenti

Un gustosissimo contorno, ideale come accompagnamento a  carni bianche o bolliti. Una ricetta da preparare tutto l’anno e che in estate può essere servita anche fredda su dei… Continua a leggere »

Peperonata più digeribile

In Trucchi Dal 24 maggio 2012 0 Commenti

Per rendere i vostri peperoni meno indigesti, cuoceteli aggiungendovi una pera.