• 100g di salmone norvegese affumicato
  • 200g di bocconcini di mozzarelle
  • Olio di oliva extravergine di oliva
  • Origano

Salmone affumicato con bocconcini di mozzarella, un semplicissimo piatto che preparo spesso d’estate ma che è ottimo anche d’inverno. Tanti omega 3 del salmone e la bontà dei bocconcini di mozzarella per un piatto ottimo come antipasto ma anche come delizioso contorno. Provatelo e poi fatemi sapere


Passo 1

Prendete il salmone e tagliatelo a striscioline sottili o tocchetti. Aggiungete l’olio extravergine di oliva, un bel po’ di origano e condite con poco sale. Ultimate il piatto aggiungendo i bocconcini di mozzarella, amalgamando per bene il tutto.




Passo 2




Passo 3



Passo 4




Passo 5




Passo 6




Passo 7