Ultimi articoli inseriti

Lenticchie Bonduelle

Bonduelle. Lenticchie Cuore di Raccolto Cotte al Vapore

In Provati per voi Dal 19 novembre 2012 1 Commento

Le lenticchie Bonduelle sono quelle che compro spesso e volentieri. Le Lenticchie Cuore di Raccolto Cotte al Vapore le trovo buone e leggere, proprio perché la preparazione a… Continua a leggere »

Lasagna bianca con funghi e carciofi

Lasagne con funghi e carciofi

In Primi piatti Dal 18 novembre 2012 5 Commenti

Un’alternativa alle classiche lasagne è quella di prepararle con la zucca. Oggi, invece, voglio mostrarvi un altro modo di cucinarle, magari proprio per questa stagione autunnale. Vi mostrerò… Continua a leggere »

Pizza rustica con rape e salsiccia

Pizza rustica friabile con rape e salsiccia

In Torte salate Dal 16 novembre 2012 4 Commenti

Avevo in frigorifero da qualche giorno un fascio di cime di rape, cosa prepararci come secondo piatto? Per tutta la settimana precedente avevamo praticamente mangiato chili di cime… Continua a leggere »

Involtini di pollo al profumo di salvia

Involtini di pollo al profumo di salvia

In Secondi di carne Dal 14 novembre 2012 0 Commenti

Il pollo è uno dei piatti preferiti da mia figlia e mio marito. Il maritino non mangia carne rossa – fa male dice lui – e, quindi, a… Continua a leggere »

lenticchie

Cuocere velocemente le lenticchie

In Trucchi Dal 13 novembre 2012 0 Commenti

Ecco un trucchetto che vi permetterà di cuocere velocemente le lenticchie. Riponete le lenticchie in una pentola d’acqua fredda, quindi portate a ebollizione. In una seconda pentola fate… Continua a leggere »

Crocchette di patate

Crocchette di patate

In Contorni, Finger food Dal 11 novembre 2012 6 Commenti

Le crocchette di patate, amate da grandi e piccini, sembrano tanto semplici di cucinare, eppure il più delle volte non riescono bene: piene d’olio, si aprono dopo la… Continua a leggere »

Fantasia di peperoni ripieni

Fantasia di peperoni ripieni

In Secondi piatti Dal 9 novembre 2012 1 Commento

Adoro i peperoni, e il loro sapore abbinato a quello dei capperi mi fa davvero impazzire! Avevo tre peperoni in frigo da consumare,  dapprima avevo pensato alla ricetta,… Continua a leggere »

Linguine

Linguine croccanti con speck e cavolfiore

In Primi piatti Dal 8 novembre 2012 0 Commenti

Il cavolfiore non è un ortaggio molto amato per via del suo sapore dolciastro, eppure andrebbe consumato spesso, in primis per il suo bassissimo contenuto calorico, poi perchè… Continua a leggere »

Ciambella rustica

Ciambella rustica

In Torte salate Dal 8 novembre 2012 3 Commenti

Il tortano (una ciambella rustica) è una tipica torta salata di origini napoletane, spesso preparata in concomitanza delle feste pasquali. Una sorta di ciambellone imbottito con salame, formaggi,… Continua a leggere »

Tagliatelle di  zucca ai funghi porcini

Tagliatelle di zucca ai funghi porcini

In Primi piatti Dal 6 novembre 2012 0 Commenti

Casa mia in questo periodo d’autunno è piena di zucche. Ho adoperato la zucca per presentarvi i miei squisiti dolcetti di halloween, le ottime lasagne o paccheri, la… Continua a leggere »