Categoria:  Torte salate

Home » Categoria "Torte salate"
Crostata di zucchine

Crostata di zucchine e speck con pasta brisè

In Torte salate Dal 15 dicembre 2012 0 Commenti

Da qualche giorno in frigorifero avevo della pasta brisè pronta all’uso, con il rischio di doverla buttare via. Essendo una pasta molto friabile e croccante, spesso la impiego… Continua a leggere »

Pizza rustica con rape e salsiccia

Pizza rustica friabile con rape e salsiccia

In Torte salate Dal 16 novembre 2012 6 Commenti

Avevo in frigorifero da qualche giorno un fascio di cime di rape, cosa prepararci come secondo piatto? Per tutta la settimana precedente avevamo praticamente mangiato chili di cime… Continua a leggere »

Ciambella rustica

Ciambella rustica

In Torte salate Dal 8 novembre 2012 3 Commenti

Il tortano (una ciambella rustica) è una tipica torta salata di origini napoletane, spesso preparata in concomitanza delle feste pasquali. Una sorta di ciambellone imbottito con salame, formaggi,… Continua a leggere »

Pane e panini alle olive

Pane e panini alle olive

In Torte salate Dal 3 novembre 2012 2 Commenti

Eh si, capita qualche volta: rimanere senza pane in casa ed essere impossibilitati a uscire per comprarlo. Ieri, ad esempio, mio marito ha lavorato fino a tardi, la… Continua a leggere »